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冷库密闭效果差

1,冷库门等处未关紧或封闭；

2,冷库库体结构有裂痕；

四：冷库内部结构问题

1,设计结构为达标，或与实际情况不一致；

2,冷库内货物摆放不合理，导致局部低温或者局部温度过高等

以上常见情况大部分是库体本身设计及建造问题，少部分是管理及维护问题。在这里特别提醒各位，若冷库管理人员不具备足够的维修能力，切勿擅自维修。非专业人士维修冷库，容易引起事故或埋下安全隐患。冷库安装，维修必须由有经验的专业人士进行。

冷库的分类

1. 按照规模分类，一般按照公称容积为标准，20000m3以上为大型冷库，20000~5000m3为中型冷库，小于5000m3为小型冷库。

2. 按照库温要求分类，可分为：

冷却库：库温不低于食品汁液的冻1结温度，主要用于果蔬类食品的储藏。温度通常在0℃左右，并以冷风机进行吹风冷却。

冻1结库：又称低温冷库库温一般在-20℃~-30℃。通过冷风机和**冻1结装置来实现对肉类食品的冻1结。

冷藏库：系冷却和冷冻后食品的储藏库，他把不同温度的冷却食品和冻1结食品在不同温度的冷藏间和冻1结间内作短暂和。长期的储存通常冷却食品的冷藏间保持库温为2℃到4℃，主要用于储存果蔬和乳蛋等食品。冻1结食品的冷藏间地保护温度为-18℃~-25℃，用于储存肉，鱼等。

冷库安装在什么地方合适?地点有什么讲究?

　　冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。

　　冷库机组安装在通风良好，湿度低的地方。

　　安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。这些都是暂时的现象，必要的时候要进行擦拭。

　　冷库安装在避雨的地方。组合式冷库是用在屋内的安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，雨的房盖。

　　冷库的排水设施一定要做好。冷库会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。

　　排水管上一定要安设U型管，安设U型管可防止冷气泄漏，昆虫，老鼠的入1侵和机组受到腐蚀。

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